食堂的美食之旅

为推动“健康能建”行动在基层做实做细

中国能建葛洲坝水泥公司

以保障职工身体健康为宗旨

在食堂方面可谓是下了不少功夫

……

还记得那句

“QQ糖、牛奶糖、棒棒糖都不如咱家的食堂”

话不多说，且看百家争“艳”

小二，上菜咯

人间风味

“阿姨，手别抖，多盛点”

“美食料理”

DELICIOUS

#01

胖子和瘦子拌嘴—粉蒸肉拌豆角

豇豆就肉

越吃越有

钟祥公司食堂师傅说：“要想生活过得去，健康饮食来点绿，根根分明的绿豆角加入一点蒜末腌入味，每一片薄厚均匀的肉片裹上一层细腻蒸肉粉，肉质紧实，营养均衡，蔬菜与肉的搭配就像饮料配烧烤，刚刚好。”

情话都没有食堂的肉“麻”—香酥排骨

当阳公司的香酥排骨可谓是香飘十里，一根根焦脆的骨头外披着脆黄多汁的外衣，咬一口，外酥里嫩、口齿留香，无众口难调，获得一致好评。

又酸又菜又多鱼—酸菜鱼

宜城公司食堂的鱼说：“我做梦都没想到我的灵魂伴侣是酸菜。”新鲜的鱼片加上椒麻的汤料，再将开胃的酸菜混入汤汁，小火慢煮，入口时椒麻软嫩。

我的嘴没长毛—毛嘴卤鸡

毛嘴鸡并非品种，毛嘴是个地名，原名三槐地，据说毛嘴卤鸡出自一个名叫“卤保林”的毛嘴人。

宜城公司食堂的卤鸡熟而不烂、嚼之不腻，连吃完的鸡骨头都留有余香，这才称得上正宗美味的毛嘴卤鸡。

你喜欢什么颜色—酸辣粉

酸头皮，辣舌尖，只听绿园公司食堂一阵阵嗦粉的声音，“嘶~哈~”辣油和酸汁在嘴角边慢慢流下，酸辣味的香菜配嚼劲十足的粉条，一口下去，都是快乐。

#02

安心食堂放心吃

食堂阿姨说：“进了我的食堂，保你吃的放心。”

从规范采购、卫生制作、储存食品到紫外线消毒、一线送餐车、微型消防站等，一切流程和设施设备均已到位。

让职工如在家一般，安心享受、放心食用，绝看不到一根头发丝儿~

#03

面对面别说话，我怕口水会流下

松滋公司职工在食堂就餐

“真香啊！赶紧吃完，再拿一个”

端午节时汉川公司食堂为职工准备了美味可口的粽子

兴山公司职工食堂

食堂阿姨说：“我能想到最浪漫的事，就是带你尝遍酸甜苦辣。”

“在公司领导的关怀下，食堂阿姨的呵护中，我的体重如夏日的温度逐渐攀升。”当阳公司职工笑着说道。

对照“健康食堂”标准，加大硬件配套设施投入，让职工在宽敞明亮、干净整洁的就餐环境中，放心享用，默默长胖。

公司始终坚持以职工为中心的工作导向，围绕“服务职工在基层”的工作主线，顺应职工群众对美好生活的新期待，从大处着眼、小处着手，用心用情用力做好职工服务，持续提升职工幸福指数。

愿大家人生得意须尽欢，吃饱喝足再上班。

来源：中国能建葛洲坝水泥公司所属钟祥公司、当阳公司、松滋公司、宜城公司、嘉鱼公司、兴山公司、石门公司、汉川公司、绿园公司

编辑：潘雯婷、詹天凤

校审：方文祥、徐涵

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