水韵汉川河蟹之乡

汉川市第三届河蟹丰收节开幕啦！

金秋水美蟹飘香，汉川河蟹丰收忙

10月28日，“水韵汉川河蟹之乡”汉川市第三届河蟹丰收节暨“吃在汉川”美食推介会，在该市马口镇天屿湖国际休闲社区隆重开幕。

此次活动由中共汉川市委、汉川市人民政府主办，汉川市农业农村局、汉川市文化和旅游局、汉川市商务局、汉川市教育局、马口镇人民政府联合承办，马口天屿湖国际休闲社区、汉川市工商联、汉川市渔业发展协会、汉川市烹饪协会联合协办。

▲第三届汉川河蟹丰收节开幕式现场。

庆丰收

特色农副产品展销推介

余家农副产品、水产品企业参展

本届河蟹丰收节，来自汉江流域15个城市的余家农副产品、水产品企业携招牌产品亮相农副产品展销会。现场气氛热烈，往来咨询、选购的游客嘉宾络绎不绝。

▲农副产品展销会现场领导嘉宾巡展

开幕式前，湖北省、孝感市及汉川市领导一行来到展销会现场，与参加展销的企业交谈，并了解各农副产品销售行情。

文艺汇演

精彩纷呈

本届汉川河蟹丰收节暨“吃在汉川”美食推介会开幕式上，活动组委会各精心筹划了专题文艺演出。既有反映汉川三农新面貌的《水韵汉川情》、《螃蟹王》等曲艺、小品节目；也有展现大美汉川的《童心潋滟》、《同饮一江水》等童话剧、歌曲联唱；还有展现汉川文化的舞蹈《汉川斗笠好》，弘扬抗疫精神的方言情景剧《新百枝抗疫歌》；更有《大丰收》、《百姓比天大》、《把一切献给党》、《幸福汉川一起走》等主旋律歌舞表演。精彩纷呈的文艺演出，掀起了主会场活动的阵阵高潮。

蟹王蟹后争霸赛

▲第三届汉川河蟹丰收节开幕式现场

在分会场举办的蟹王蟹后争霸赛上，24家优质蟹奖得主企业携带各自招牌河蟹参赛。专家评审通过外形、色泽、重量、饱满度和生猛度等，评委给河蟹打分评判。最终，来自“天歌”合作社的重达.1克的公蟹和来自汈汊湖重达克的母蟹分别摘得“蟹王”“蟹后”称号。

▲领导为蟹王、蟹后得主颁奖授牌

据了解，汉川市资源丰富、土地肥沃，种养殖业发达，是湖北省知名的农业大市、水产大市，素有“江汉明珠”、"千年湖乡”和江汉平原“鱼米之乡”的美誉，目前已发展出优质水稻、无公害蔬菜和畜禽、水产等主导产业。

目前汉川市水产养殖面积稳定在32.74万亩，其中稻渔综合种养30.8万亩，水产品产量15.4万吨，渔业产值45亿元。培育出了南河“古渡青玉蟹”、“汈牌”河蟹、“百禾”生态、“天歌”、“卓润”、“楚八怪”、“东西汊湖”等一大批知名的水产品牌，“天歌”、“东西汊湖”牌河蟹更是连续三年获得全国金蟹奖。截至年，汉川市河蟹养殖规模达24万亩，产量3.5万吨，产值15.4亿元。河蟹养殖已成为该市渔业生产效益最好、带动性最强的特色支柱产业，逐步实现了从养小蟹到养大蟹、养好蟹的华丽蜕变。

▲汉川市农业农村局副局长余飞接受媒体记者采访介绍汉川水产养殖情况。

近年来，汉川河蟹产业在国内影响力逐步扩大。年，汉川市被中国渔业协会河蟹分会授予“中国河蟹之乡”称号，这是目前为止全国第四家、湖北省第一家获此殊荣的县市；年，中国渔业协会举办“中国十大名蟹”评选，南河古渡公司的“青玉牌”大闸蟹斩获“中国十大名蟹”殊荣；年，汈汊湖“汈牌”大闸蟹荣获年度湖北省“十大名优农产品”称号；年，汉川市渔业发展协会在国家工商总局申报了“汉川河蟹”、“汉川龙虾”两个区域公共品牌。

“吃在汉川”美食推介会

在本届河蟹丰收节“吃在汉川”美食推介会上，来自汉川市餐饮行业的大厨们以“汉川河蟹”为主食材，制作了极具汉川特色的美食大餐，“汉川河蟹”“汈汊野藕排骨汤”“榔头蒸鳝”“二河三蒸”“栗山瓦罐鸡”等汉川地方名菜悉数亮相，给与会的领导嘉宾、媒体游客等留下了深刻印象。

▲汉川传统特色美食

▲汉川市烹饪协会会长李家喜讲解推介汉川菜。

在“吃在汉川”美食推介会上，汉川市烹饪协会会长李家喜为与会的领导、嘉宾和媒体对汉川美食做了讲解推介。汉川是美食之乡，汉川菜有“五名”：一有名产，以河蟹、甲鱼、鳜鱼、财鱼等水产品为代表。二有名菜，如：二河“三蒸”、刘隔干拨才鱼、城关野鸭汤等都让人回味无穷。三有名厨，从年为毛主席做过菜的刘松柏开始，代代名厨活跃在该市各大宴席酒店。四有名席，“鱼全席”、“才鱼席”和“汉川席”曾录入《中国筵席八百例》。五有名店，汉川有十多家规模较大的美食酒店，宫廷烤鸡大酒店曾载入《中国名店》史册。