进入汉川这家火锅店, 只有一个感受 ? Why? 它的出现,打破了汉川火锅店排名 蝉联成都人最爱火锅前三甲! 所到之处,寸草不生,俘获无数吃货! 创下桌的日排队纪录, 就连成都本地人都愿意为它排上整整5小时! ? 它攻陷大半个娱乐圈, 刘亦菲赵丽颖范冰冰吴亦凡陈奕迅黎明张钧甯梁朝伟 等等大咖都是Ta的忠实粉丝! ? 2年狂开家,攻占了大半个中国, 现在它瞄准了汉川! 开一家火一家,论口味,无人敢与它叫板! ? 某点评网上常年保持五星好评 现在居然还打6.8折!6.8折!6.8折! 真的,求求你,放过汉川吃货吧! ? 龙头一出,谁与争锋!吃个火锅,还能享受皇帝般尊贵待遇,这波不服不行!小春子,给朕上一锅正宗成都老火锅~ 实实在在的大块牛油瞬间融化于锅底,凌冽的麻辣和厚重的牛油味混合升腾,搅动得一腔肺腑如猫爪挠心。 密密麻麻一层辣椒、灯笼椒、海椒,在牛油中像风火轮一样放肆翻滚,颇有种大杀四方的恢弘气势。 爱吃这家火锅的人一定带着丧心病狂的抖M体质!光是闻闻就头皮发麻欲火焚身。一口下去,独有的鲜辣却让人全程辣到虚焦又丝毫刹不住嘴!(也有鸳鸯锅) 论口味,至今没有对手 花千骨 这菜品也是一个比一个俏皮。没错!这就是传说中陷入白子画杀阡陌爱恨纠葛的花千骨,多吃几口,势必夺得众男神之宠爱! 精选上等肋排,去头去尾保留中间最优质的部分,每块足足5厘米长。采用8种香料提前腌制24小时,让辣味完全融到肉里。 在红汤里煮个8分钟,一咬就脱骨。嫩滑的口感和那刺激的辣味绝对是绝配,一口肉一口椒,辣气直冲天灵盖,恨不得连骨头都嗦得干干净净。 冰川鹅肠 论颜值,至今没有哪家火锅店敢与它叫板!粉嫩的鹅肠如同住在冰岛水晶宫中,金莹剔透,仙气缭绕。拿手机拍个视频,简直是朋友圈集取点赞的PO图模板! 成都火锅除了讲究一个麻辣,对食材的鲜也是格外讲究。鹅肠每天打飞的到店,加上冰球护体,那脆爽...别提了,嗑了就刹不住嘴! 下锅8秒,立刻卷曲成弯弯的弧度。嫩滑的鹅肠聚集了牛油和多种辣椒千锤百炼的香气,每一口都能吃出超嫩弹的绝佳口感! 大刀肝片 这是要搞事情!活脱脱把《黄飞鸿》里的靶桩直接Ctrl+V复制过来!一件件晾起来的肝片如同侠客的披肩,威风凛凛,古龙味儿挡都挡不住! 一片片薄如蝉翼,又大过手掌。下锅煮够30秒就熟透了,撵起来的一瞬能感觉肝片在挣脱筷子的束缚,嫩到筷子都要震三震。 大口放入嘴里,磨砂一般的触感,踏踏实实的肉感,有嚼劲有汁水,毫无腥味。除了“好吃”,简直恨自己没有掌握一百种语言来夸它! 舌尖上的蜀大侠 太扎老夫的少女心了,如同盛放在雪地里的玫瑰,撩妹指数分!不得不说汉川人民就是会玩,几片牛舌都能整出冰雪奇缘既视感! 表明看上去人畜无害,吸汁程度我给它爆灯。一放入口,嘴巴像是被火烧过一样,后面真是无法描述的辣辣辣辣辣! 相比其他,牛舌更多肉更有嚼劲,自带牛舌freestyle,每嚼一口都“咯吱咯吱”响,各种爽!魂淡,我钱包的棺材板子又压不住了! 贵妃牛肉 泡牛奶浴的牛肉,你见过吗?恕我直言,这大概是全世界最会享受的牛肉了! 单看那妖艳的纹路就俘获众生!再加上牛奶这一嫩滑神助攻,迅速渗入牛肉的每一道缝隙,一丝红一丝白,如同初生婴儿的脸颊,水灵灵的嫩滑劲简直让我嫉妒到表情扭曲! 渗入奶香的牛肉片,糅合锅底的香辣,嫩度和辣度几乎达到天人合一的完美境地。带着汤汁吸溜进嘴里,先辣后麻,稍息片刻,又满是淡淡奶甜味,只想拿舌头狂甩它一百下! 巴蜀三丝牛肉卷 美得不像实力派!长长的牛肉卷被黄瓜片包着端上来,中间包裹着姜丝、野山椒,光是看看,就能想象到入口那一刹那的丰厚。 选用上等草原嫩牛肉,嫩度肉眼可见。野山椒的酸、笋丝的韧、黄瓜片的清,完美融合于一体,这一定是牛肉卷中的终极boss,足足甩其他妖艳贱货条街! 大侠水牛毛肚 空运而来的水牛毛肚,鲜到没朋友。毛刺根根挺立,映着灯光,透亮的一大片。 每片毛肚都盖的住碗,遮的住手。这种犯规的size,直接秒杀3个IPhone6s!下锅就像一面旗帜荡在水中,划起来还自带特效! 服务员裁剪后下锅,15秒最佳。汤汁迅速灌入毛肚里面,在刺间沟壑流淌。整块一咬,汁水四溅,一口体验爆汁儿的快感! 太极双滑 古有武当派掌门人张三丰利用阴阳八卦创立太极拳,今有蜀大侠甄选清辣两味虾滑创立太极双滑。这创意,我给分,不怕你骄傲! 白色原味,红色辣味,新鲜虾泥中还能清楚看到一粒粒的丰满虾肉。煮好的虾滑红里透白,滑溜得可以一口吸进嘴里! 鲜辣甜缠绵不休。再加上那无与伦比的弹,这感觉就像打王者拿到5杀,爽翻! 大侠酥肉 以蛋黄、白酒、淀粉腌后再油炸。掀开铝箔才能见到庐山真面目。金黄色的酥皮下,葱香和辣椒面将小酥肉的鲜香完全衬托出来,哇呜,一口下去酥到掉渣,把命给它也不为过! 再现经典武侠电影 店如其名,置身店中便能感受到一股武侠气息。 像电影龙门客栈一样的格局,镂空门窗,木制八仙桌,红灯笼青砖墙,假山刀剑,古色古香的历史感扑面而来。 似乎这里来往过无数侠客,劫富济贫闯荡天涯,觥筹交错间更多的是不羁的江湖气。 美味专属福利 为庆祝蜀大侠开业大吉, 在12月8日-12月12日 期间全单(含酒水、锅底) 6.8折!6.8折!6.8折! 在12月13日——12月17日 期间全单(含酒水、锅底) 7.8折!7.8折!7.8折! 不说了!小编要去抢位了! 店铺名片 |