时间:2021/4/18来源:本站原创作者:佚名

5月10日13时,黑龙江、孝感两地新闻人携手推出的“江湖儿女情?好礼送母亲”龙江一孝感感恩带货直播活动如期举行。

汉川市副市长肖艳霞做客槐荫论坛直播间

为汉川藕条、藕丸代言

让我们一起来看看吧

汉川市副市长肖艳霞:悠悠汉江水、淼淼汈汊湖,孕育出千年湖乡、江汉明珠-湖北省汉川市。汉川因水而生、依水而兴、缘水而美。汉川历史悠久、人文荟萃,区位优越、交通便捷;汉川天蓝水清、风景独好,资源丰富、物阜民丰。

汉川是“全国最具投资潜力中小城市百强县市”、“全国新型城镇化质量百强县市”、“全国县域营商环境百强18位”、“第十九届全国县域经济与县域综合发展百强”,也是“全国诗词之乡”、“中国最佳楹联文化城市”。全市有4个乡镇入选全国综合实力千强镇。

全市国土面积平方公里,人口万人。年全市国民生产总值突破亿元。

汉川是水产大市,因为有优良的水质,汉川河蟹、龙虾、莲藕、香稻等获得了一块块农产品金字招牌,唱响了汉川“渔米之乡”的美誉,所以汉川被评为“全国水产百强县市、全国粮食生产先进县市、中国河蟹之乡”。

汉川也是全国最大的莲藕种植基地县市,莲藕面积20万亩,总产近50万吨,产值近20亿元。汉川莲藕品质优,白嫩粉脆,被誉为“白璧莲参”,是国家地理标志保护产品,同时去年荣获“湖北省二十强区域公用品牌”。

汉川市是全省农产品加工强市,连续八年获评“全省农产品加工业‘四个一批’工程先进县(市)”,农产品加工“四个一批”考核在全省五度夺冠。全市农产品加工规上企业家,农产品加工产值达亿元。汉川是全国最大的藕粉加工基地,年产纯藕粉吨以上,占全国产量的67%以上。“楚荷香”“德春”都是较响品牌。

汉川市大力实施乡村振兴战略,农旅养融合亮点纷呈。黄龙湖、桐木湖、天屿湖休闲度假区竞相绽放,三湖闪耀。汈汊湖国家湿地公园,碧波千顷,钟灵毓秀。

千年湖乡,万顷荷香。“疫”后重生的汉川人民正以饱满的热情激活着这座美丽的江汉小城。

湖乡人民欢迎您!汉川欢迎您!

在直播间,讲解员向大家介绍了汉川藕条、藕丸:

今天给大家推荐两款莲藕产品,一款是藕条,一款是素藕丸。全国的莲藕种植集中在湖北,湖北的莲藕种植集中在汉川。汉川莲藕形大色白,肉质松脆,味道鲜美,香味独特,鲜嫩甜脆多汁;煎炒油炸,熟食炒而不黑;炖汤则粉糯味醇。薯条吃腻了?来试试藕条,更香更脆更健康。再也不用担心油炸食品热量过高,莲藕油炸之后热量依旧很低,只有薯条的三分之一,而且放置久了也不会变软,依旧香脆,适合家庭食用,老人、小孩都爱吃。操作简单:拆袋即炸,油温烧到七成热,油炸两分半即可出锅,沾上您爱吃的酱料,番茄酱、椒盐酱、孜然粉,好吃到一根接一根停不下来。您要是想挑战难度高一点的菜式,那推荐您尝试干煸做法,藕条炸好后备用,炒花椒和干辣椒,再放入藕条翻炒,加点白糖调味,香辣味的藕条在夏季配小龙虾和啤酒,一个字,爽!但是您得注意一点,收到货后立即放入冻柜,油炸时直接从冰箱拿出,拆袋直接油炸,千万不要解冻再去油炸产品。素藕丸子仿人工搓制,保持了藕原有的香味和藕的颗粒脆感。素藕丸子适用于任何的烹饪方法,特别适用于和肉类食材搭配,吸附油脂,剁椒鱼头加红烧藕丸,一口肉一口藕,味鲜酥嫩,香脂软溜,清隽爽口。直接食用素藕丸子可以增加肠胃蠕动达到清肠排毒作用。直接拆袋低温油炸5-6分钟,一份香酥藕丸就完成了。

汉川市副市长肖艳霞专访了解一下

汉川是全国水产百强县市、“中国河蟹之乡”、“中国河蟹产业发展先进县市”、“中国河蟹产业发展培训基地”......谈起这些荣誉,肖艳霞颇感自豪。

去年,汉川河蟹养殖面积23.7万亩、产量3.01万吨,产值26.91亿元。汉川市首创模式“池塘虾蟹鳜”生态养殖模式,以河蟹养殖为主,混养虾、鳜、白鲢、花鲢等。该模式推广到湖北、湖南、江苏、江西、安徽等省。河蟹品牌丰富,“天歌”、“东西汊湖”河蟹连续三年获得全国金蟹奖,南河古渡“青玉蟹”斩获“中国十大名蟹”,汈汊湖“汈牌”大闸蟹荣获湖北“十大名优农产品”称号。以“千年湖乡,感蟹有你”为主题,连续两年举办了汉川市河蟹丰收节。

为保障河蟹质量,汉川市制定了《中华绒螯蟹池塘养殖技术规范》,与科研院所建立了产学研合作基地12个,建设本地化种苗培育基地亩。严把蟹苗、饲料、药物、水质、管理等环节,落实生产、用药、销售“三项”记录,产品检测合格率保持在%。

汉川龙虾红遍全国。汉川是“湖北省稻渔综合种养先进县市”、汉江小龙虾产业发展集群重点县市。去年,汉川市小龙虾养殖面积38万亩,产量1.8万吨,产值15.52亿元。汉川稻虾综合种养稳定发展,成为农业农村经济发展的支柱产业和农民增收的主导产品之一。全市现有南河古渡国家级稻渔综合种养示范区亩,沉湖福星、湖北银荷等万亩示范基地2个,百禾生态、里潭砚海等千亩示范基地22个,华可种养、龙新水产等百亩示范基地68个。制定了《汉川龙虾质量技术标准》,建立产学研合作基地16个。

汉川莲藕藕香浓郁,已被列入国家地理标志保护产品。汉川是全国最大的莲藕种植基地县市,是国家级绿色食品原料(莲藕)标准化生产基地县市、全国第一批区域性良种(莲藕)繁育基地县、全省莲藕特色农产品优势区。

汉川莲藕绿色高效模式突出,“莲-虾(鱼)共生”生态种养模式,亩产藕莲斤或鲜莲蓬斤、小龙虾斤,亩收入可达到元以上,亩纯收入元以上。

汉川是全国唯一认定的国家绿色原料(莲藕)标准化生产基地和国家区域性莲藕良种繁育基地,拥有4.6万亩国家绿色食品原料标准化生产基地,2万亩国家区域性莲藕良种繁育基地。

全市现有莲藕专业合作社60多家,藕行和产地批发市场10余家,规模化莲藕加工企业8家,全市80%以上的鲜藕销售到全国各地。汉川年加工鲜藕在5万吨以上,年加工产值1.1亿元。汉川年产纯藕粉吨以上,是国内最大的纯藕粉生产县市。

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来源:孝感日报贾国红石玲

制作:何雅琦

审核:王峰

出品:孝感日报社汉川全媒体工作站

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