招聘信息

黄浦路写字楼餐厅招有包房接待经验的服务员，摘洗阿姨，双休，节假日休，包吃住，联系

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郭总，有认识的朋友会烤全羊，烤乳猪的帮忙介绍一下，联系汪，郭想林介绍

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服务员:-

黄石市大上海广场

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汉阳五个炉子位置招聘

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主案师傅一名左右。

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主案对开单收货冰箱管理有一定的经验。

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江夏藏龙岛农家乐招-炉子一名！电话胡老板！郭想林介绍

广水应山，招面点小工，工资35一4千，电话，郭想林介绍

复兴村找个小炉子一，联系叶，郭想林介绍

湖北现代艺术学院(白沙州)食堂招中锅一名:，白案一名:，联系宋总。郭想林介绍

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汉阳要炉子一个，工资待遇好，联系电话刘！

洪山区智和路东方丽景西区，小食会农家菜馆，要一个副案子，联系电话

招聘凉菜师傅，工作地点江夏！工资有意者联系电话林

光谷广场附近有没有要湘菜师傅的，可接一条线，可承包，电话

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额头湾找小炉子一名工资。案子也行工资凭能力到，两炒的位置要求不高肯做事就行。眼子不要打电话骚扰。感谢群主平台李

本店因发展需要，厨房需案子二名，工资面议，四个炉子的位置，联系电话??欧阳，只要你够优秀本店给你提供更好的发展前景，感谢群主平台

武昌广埠屯诚招面点师傅两名，工资——，案台一名——.荷台一名左右，月休三天，节假日补休，住宿环境好，联系电话朱厨[握手][握手][握手]

徐东要案子一名，工资四五左右，月休四天，要有经验，会安排，服从管理，联系方式彭

麻城招头案一名-王厨月休3天

招聘

招聘一名女厨师，工资元，跟一个私人别墅做饭，一个月休息四天，寝室有空调热水器无线网洗衣机，联系宴阿姨就说是邬师傅介绍的，想去的师傅直接打电话群里不回信息！谢谢群主平台……

代朋友发，盘龙城小学旁边要一个下粉，下面的师傅，工资，电话范老板，谢谢群主平台！

缺案台一名或者小炉子一名，工资～，?

要报名的从速

餐饮管理者都是一步一个脚印走出来的，哪怕你现在只是个小小的服务员，总有一天，也会走上管理者的岗位。

没有人是天生的管理者，但是下面四种管理者，一定要避免！

1

风险收益特征

指责埋怨型管理

这类管理者本身或多或少有一些能力，但是不喜欢承担责任，不允许下属犯错误，在管理上有逢迎上级、压制下级的习惯，极易挑员工毛病。

一旦遇到了不如意，就很容易将怨气和怒火撒到下属身上。下属如果稍犯了一点错误动辙指责埋怨，严重者则会直接辞退员工，说话做事极不讲情面，更别说人性化管理了。

因此，这类管理者与下属员工的气氛非常紧张，人人自危，且这类管理者带领的团队非常散，很难形成团队凝聚力。

这类管理者下属的员工队伍极不稳定，更换非常频繁，为企业的管理埋下隐患。

指责型管理者的必修点

1、这类管理者应加强修养，以德制怒，加强道德修养，并且使自己的责任发挥出来，而不是怕承担责任“卸掉自己身上的猴子”而让员工去背负。

2、这类管理者更多要注重“责己”而不是“责人”，多从主观出发寻找自己的差距，以及员工犯错误所联带到自己的问题根源在哪里。

3、以身作责培养员工团队精神，同时将自己的经验传授给员工，让员工“自立”起来，从而杜绝错误，并且形成事后跟踪反馈习惯，从而处理好管辖份内的事情。

2

风险收益特征

自来熟型管理

作为一名管理者，如果你的态度随和，与许多人都以平常心去对待，那么，别人会说你有“亲和力”。

这类管理者属于见面熟悉，不论职位高低，修养如何，是一般职位还是平级或是上一级甚至是普通员工，都来者不拒，笑脸相迎，照单全收。

但是，这样也就很容易造成与下属或合作单位的人员过分熟的尴尬：三分钟就“搞定”，就像“一家人”一样称兄道弟的称呼，像一见如故、多年相知“老友”一样不分彼此。

这种类型的管理者不仅容易失掉身份，让别人小瞧甚至于看不起，更致命的是对合作型的客户来讲，不懂的会认为是“公关”能力强，懂得的则会把你当作“冤大头、马大哈”来对待。

自来熟管理者的必修点

1、在人际交往中，管理者应该清楚的理解自己和他人的责任与权利范围，这样既保护自己的个人空间不受侵犯，也注意不频繁他人的个人空间。

2、自来熟管理者，往往自我边界模糊，或者管理更加“亲民”导致的员工懈怠的情绪产生。所以需要更加严格对待，眼光长远一点，不要怕得罪人，公平对待每一个人。

3、重视自我空间的保护。过度热情有时会不顾别人意愿，擅自依照自己的想法提供帮助或关心，或者让自己陷入“情义和规则”的两难之间。

4、树立边界意识，不要越界，同时在一定程度上注意自己的行为情绪。

3

风险收益特征

“万金油”型管理

“万金油”型管理者最突出的特点就是不管懂不懂管理，不管能不能管，他都敢管，都希望能够使管理左右逢源。

但这样，最大的危害也就是不具备“专业化”管理水平，进而使管理处于肤浅的“蜻蜓点水”般的状态。

随着餐饮行业的发展，随着市场竞争的加剧，为了提高经营管理水平，对经营管理的专业化要求不断提高。

过去“万金油”式的管理者正被具有专业管理知识和技术的管理行家所代替，正如有关专家所言：“管理者要从业余选手向专业选手、职业选手转化，从业务高手向管理行家转化”。

“万金油”型管理者的必修点

1、改变什么都想管、什么都能管、什么都敢管思想，从观念意识上要求自己趋向专业化并且要提升和完善这类管理者的责任体系，原先的带有随意化管理色彩的体系必须加以彻底改变。

2、过去的管理，尤其是人事管理可以说是最不需要什么专业特长的职位，似乎谁都能做，而各层管理者，特别是中高层，要培养成为“职业选手”，才能在管理的舞台上杨帆启航、搏击风浪。

3、先做管理加法再做减法。这类管理者一定是在“专的基础上博，在博的基础上专”，这对于企业和自身也就意味着从“资源”在不断增加成“资本”，成为加法基础，而不是将所有的管理措施做成减法，使资源逐层递减。

4

风险收益特征

优柔寡断型管理

如果一个管理者，在日常决策的过程中总是优柔寡断，却往往不能当机立断。

也许做为管理者，考虑方方面面因素太多，但是过度考虑太多，反而会贻误市场战机。

而且还给员工留下领导办事拖拉的感觉，从而使员工有样学样，养成拖拉的习惯。最终使企业形成拖拉的氛围，影响企业的执行力。

在出现危机和问题时，管理者却往往没有想出更好的制度或者措施。导致同类问题不断，管理者依旧不采取措施。

不怕采取的方法不对，最怕的是前怕狼后怕虎不采取解决方法，不出台措施，不亡羊补牢，尤其有些管理者甚至以为亡羊补牢，还会出现羊被狼吃掉，所以想当然以为，还是没必要补了。

俗话说“兵熊熊一个，将熊熊一窝”，管理者优柔寡断是对自己和团队的极端不负责任！

犹柔寡断型管理者的必修点

1、这类型管理者要时刻提醒自己提高决策的效率，从思想上改变拖拉的作风。可以有意识的从一些日常小事情的决定上锻炼自己，使自己逐渐养成快速决策的习惯。

2、实施动态管理，管理者运筹帷幄的前提条件是对市场的了如指掌，只有这样才能提高决策的速度，避免决策错误。

如果你没有足够的时间深入一线，掌握一线的情况，你就不能亲自去抓一线的工作，那就需要授权了。

3、企业的管理者应该“抓大盯小”，用心抓好重大决策工作，日常管理与日常决策由手下人打理。

你不该越权去抓本来应该由你手下人打理和决策的事情，但你必须过问，让你的直接下属向你汇报。此外，作为管理者还应该避免各项政策的“朝令夕改”。

在出现问题，不管方法得不得当，只要当机立断采取措施，这就是好方法，如果当断不断，那就会必遭遇其乱，最终会使问题越来越扩大化，损失越来越大！

人们常说，要活到老，学到老。这其实也是在管理自己，管理自己的人生。一个领导如果能有这样的态度，那么，他迟早都会成为一个有效的管理者，成为一个成功的领导人。

愈是一个出色的管理者，愈是目标坚定、性格沉稳，愈是谦虚谨慎、平易近人，愈是拥有博大的胸怀和长远的眼光，不愿计较个人得失，能够很好地管理自己。

管理无疑是一门艺术，而管理自己，则是超越管理艺术的一种人生境界。

忘掉生意，才能做大生意；用心对人，认真做事。

状元甲

元银甲，状元甲创始人杨元银大师亲自传授技术

授课地点香港路状元甲店，武昌江滩元银甲店

授课时间即日起截止9月1日，学期15天，学会为止。包吃住。现在可以开始报名

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